FASOLKA MUNG BIO 5 kg – HORECA (BIO PLANET)
96,77 zł
38 w magazynie
Składniki
ekologiczna fasolka mung 100 %.
Opis
Ekologiczna fasolka mung wyróżnia się delikatnie słodkim i orzechowym smakiem. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych.
Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut. posolić pod koniec gotowania.
Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.
Gotowana fasolka mung ma niski indeks glikemiczny (IG = 31), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.
Fasolka mung ma wysoką zawartość tiaminy, folianów, potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi i manganu. Tiamina pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Foliany biorą udział w procesie podziału komórek oraz pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej. Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Żelazo pomaga także w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie, przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych u dzieci oraz odgrywa rolę w procesie podziału komórek. Miedź pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych.
Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 50 g produktu.
Wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna | 1320 kJ/315 kcal |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 28 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 16 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | 0,08 g |
| Witaminy i składniki mineralne | |
| Tiamina | 0,621 mg (56 %*) |
| Foliany | 625 mcg (313 %*) |
| Potas | 1250 mg (63 %*) |
| Fosfor | 367 mg (52 %*) |
| Magnez | 189 mg (50 %*) |
| Żelazo | 6,74 mg (48 %*) |
| Miedź | 0,941 mg (94 %*) |
| Mangan | 1,04 mg (52 %*) |
| *dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej) |
Informacja alergenna
Produkt może zawierać: SOJĘ.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
