ŻUR NA ZAKWASIE NIEPASTERYZOWANY 500 ml – KROKUS
12,50 zł
220 w magazynie
Składniki
woda, zakwas chlebowy (mąka ŻYTNIA, woda) – 11,7 %, mąka ŻYTNIA razowa, mąka PSZENNA graham, czosnek.
Opis
Do produkcji żuru wykorzystano jedynie naturalne składniki umiejętnie połączone z zakwasem chlebowym. Żur nie zawiera substancji konserwujących, sztucznych aromatów, barwników.
Produkt niepasteryzowany w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.
Sposób przygotowania
Przygotuj 2 – 2,5 litra wywaru (warzywnego lub mięsnego). Starannie przecedź. Doprowadź wywar do wrzenia i dodaj zawartość butelki po jej uprzednim wstrząśnięciu. Gotuj na małym ogniu, mieszając 2 – 3 minuty. Podawaj z gotowanymi ziemniakami, ćwiartkami jajka na twardo lub białą kiełbasą.
Wartość odżywcza w 100 ml
| Wartość energetyczna: 273 kJ/64 kcal | |
| Tłuszcz: 0 g | |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g | |
| Węglowodany: 14 g | |
| w tym cukry: 0 g | |
| Białko: 1,6 g | |
| Sól: 0 g |
Zalecane warunki przechowywania
Zamkniętą butelkę przechowuj w temperaturze pokojowej w zaciemnionym miejscu. Po otwarciu zużyj w całości. Produkt nie został poddany pasteryzacji, przez co pozostaje w procesie ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.
