KUZU BIAŁE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g – TERRASANA
49,48 zł
130 w magazynie
Składniki
skrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis
Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej.
Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.
Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że smak jest neutralny, a siła wiązania nieco silniejsza niż kuzu szarego.
W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów
Sposób przygotowania
Użyj 10 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody.
Do przygotowania budyniu użyj 50 g kuzu na 400 ml płynu.
Jeśli użyjesz szarego kuzu, będziesz potrzebować 20% więcej kuzu.
Wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna – 1428 kJ/336 kcal | |
| Tłuszcz – 0 g | |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g | |
| Węglowodany – 84 g | |
| w tym cukry – 0 g | |
| Białko – 0 g | |
| Sól – 0,1 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,3 kg |
|---|---|
| PKWiU | 10.62.11.0 |
| Jednostka | szt |
| Masa brutto | 0,295 |
| Gwarantowany termin przydatności (w dniach) | 120 |
| Masa netto (g) | 125 |
| Głębokość opakowania jednostkowego (cm) | 7.00 |
| Szerokość opakowania jednostkowego (cm) | 7.00 |
| Wysokość opakowania jednostkowego (cm) | 9.30 |
| Bez Cukru | BEZ CUKRU (w składnikach) |
| BEZ GLUTENU (deklaracja) | BEZ GLUTENU (deklaracja) |
| BEZ GLUTENU (w składnikach) | BEZ GLUTENU (w składnikach) |
| CERTYFIKAT BIO | CERTYFIKAT BIO |
| Kraj pochodzenia składników (słownik BP) | Japonia |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Producent | TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne) |
| PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES | TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN |
| WEGAŃSKI | WEGAŃSKI |
| WEGETARIAŃSKI | WEGETARIAŃSKI |
