FASOLA MUNG OBRANA POŁÓWKI NA DAL BIO 500 g – RAPUNZEL
21,64 zł
45 w magazynie
Składniki
ekologiczna fasola mung obrana, połówki.
Opis
Mung dal to obrane połówki ziaren fasoli mung, gotowane bez wstępnego moczenia w zaledwie 12 do 15 minut. Ugotowany mung dal jest lekko kremowy, ale nie rozpada się i nadal ma przyjemny smak. Można go przygotowywać i doprawiać na wiele sposobów, np. z ghee, mlekiem kokosowym i różnymi przyprawami. W kuchni ajurwedyjskiej mung dal to pyszny, lekko słodki dodatek podawany z ryżem i warzywami sezonowymi i jest odpowiedni dla wszystkich. Jest to zatem szybko przyrządzany dodatek, bogaty w białko i błonnik.
Sposób przygotowania
Moczenie nie jest konieczne. Opłucz fasolę mung pod bieżącą wodą. Zagotuj 1 szklankę fasoli mung z 2,5 szklanki wody. Gotuj na wolnym ogniu przez około 12 do 15 minut. Posól po ugotowaniu.
Wartość odżywcza w 100 g
| Wartość energetyczna: 1281 kJ / 304 kcal | |
| Tłuszcz: 1,2 g | |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g | |
| Węglowodany: 42 g | |
| w tym cukry: 3,1 g | |
| Błonnik: 17 g | |
| Białko: 23 g | |
| Sól: 0,02 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
